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在德国吃德国月饼

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独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,每当快到中秋佳节的时候,总会想起这一句诗句,像我这样居住在海外的德国移民,是最能体会个中滋味的了,象征着团圆的月饼是这个时候最想吃上的东西了,哪怕是五仁馅的也能吃下去好几个吧!月圆之夜将至,我不禁想到了刚来德国时,有关月饼的一件事。

在来德国的第一年,一天下午我的业务主管马库斯突然来到了我们几个中国同事的房间,微笑着问我们:如果现在你们还在中国的话,是不是已经在为过中秋节而忙碌了?我一惊,忙在电脑上查询了起来,可不是么,再过个几天就是中秋节了,不提倒好,一提起我们几个中国同事马上唏嘘不已,他们几个比我来的早的同事对我说:这下你可以体会什么是独在异乡为异客的感觉了!我答道:只是可惜今年过节没有月饼吃了。马库斯在旁边神秘地一笑,说:想吃月饼?这有什么难的!我可以让你们如愿的。

德国移民我嘀咕着一定是带我们去超市买月饼吧,但是告诉我们就行了,干嘛非得带我们去呢,我脑袋装满了问号跟随他走出了公司,在马库斯的带领下,我们不是朝着超市的方向进发,这让我又充满了期待,走了十几分钟,我们进了一间餐厅。

在餐厅吃月饼?我不禁叫出了声,马库斯说:这家餐厅出了一种德国月饼,很出名的,所以要带你们来尝一下。

没想到德国还做月饼!”“是呢,不知道是不是原汁原味的!当我们一坐下,我和我的同事们便兴奋异常地讨论了起来,摩拳擦掌地想要大快朵颐,但是当月饼上桌的时候,我们一个个面面相觑,都傻了眼,这所谓的月饼不就是一大块圆形的面包么!

马库斯看出了我们的疑惑,便示意服务生将月饼切开,原来这面包里面大有文章,藏了果酱、莲蓉在其中,还有德国香肠和蔬菜,马库斯饶有兴致地为我们解说道:这里面没有放糖,只是包裹了些奶油,通过烘烤,面包就吸收了奶油的味道,所以就有了甜甜的味道。

看着马库斯兴致盎然的样子,想必他吃过很多次了,相信这月饼一定很好吃,我们便将切好的月饼用叉子叉起送入口中,虽然这德国月饼看着跟中国传统月饼毫无关联,但是蜜饯的香味让其吃起来的口感跟中国月饼竟然有几分相似,甜甜的味觉勾起了家乡的回忆,吃着这样的月饼,过中秋节的感觉一下子就回来了。

马库斯看着我心满意足的样子笑着说:看你来德国的这段时间,今天是你笑得最开心的时候!我对他笑了笑,其实我不只是因为吃到了月饼而开心,更是因为看到德国能如此重视中国的文化,让我这个德国移民感到无比的自豪和欣慰。

 

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