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塞浦路斯上空咖啡飘香

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文章关键词: 塞浦路斯 移民 生活


一、无处不在的咖啡

  在塞浦路斯,流行着这样一首诗:

  “心

  无需咖啡

  或是咖啡馆

  心

  只需交流

  咖啡是借口 ”

  无需咖啡只是比喻,借着咖啡的浓香四溢,约几个好友坐在海堤旁闲聊,是塞浦路斯不可缺少的话题。

  虽然塞浦路斯的气候并不适合种植咖啡豆,多数都是从巴西进口的。但是,自然力阻挡不住塞浦路斯人民对咖啡的喜爱。

  它是塞浦路斯人民用来联系亲情与友情的纽带,老友寒暄,喝着咖啡;亲人相聚,喝着咖啡;恋人相依,也喝着咖啡。

  二、三种不同的咖啡冲泡形式

  在塞浦路斯,人们对咖啡的口感很挑剔,咖啡豆的烘焙、冷却、研磨、最初都是靠手工来完成,如果一个咖啡店被冠上“乱炖汤”店的名号,就离倒闭歇业不远了。

 

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  制好咖啡粉后,咖啡冲泡在这里又分三种不同形式:

  1、过滤式咖啡:是将咖啡豆放在塑料滤网内,让后放在咖啡杯上,用热水冲泡。

  2、速溶咖啡:就好像国内常见的雀巢咖啡,一小包咖啡粉,倒在杯里用开水冲泡。

  3、还有一种是冲对好的咖啡和水一起端上来,浓淡可以自己调节

  无论那一种方式,在塞浦路斯都广受欢迎。

  三、尼科西亚的咖啡馆

 

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  在塞浦路斯,咖啡厅几乎24小时营业。在首都古城尼科西亚,有很多知名的咖啡厅。

  1、索玉特咖啡:位于凯里尼亚大门附近。曾经作为众多知名学者的聚集地,博士库楚克、报刊作家雅夫斯、印刷商阿奇夫等人经常光顾。

  2、穆扎菲尔咖啡和艾菲咖啡:这两家分别位于伊内吕广场附近。

  3、古索咖啡:沿伊内吕广场方向继续前行,就会看到这家很有名的咖啡厅。

  4、穆拉桑咖啡:位于警察局附近,这里人流穿息,生意很火。

  5、哈西姆先生咖啡:位于萨拉耶吕,很多人选择来这里抽水烟。

  6、佩赫利方咖啡:位于阿斯玛阿欧特,这里有一位说书艺人,穆斯塔法大叔,每天会在这演绎各种新鲜事。店主是一位摔跤手,与说书艺人一样远近驰名。

  众多咖啡馆,每天各个时段都有形形色色的人进出。在这里“咖啡没凉就离开是不礼貌的”,所以,来到这里,就借着咖啡的香气,多闲聊几句,共同体会小岛的咖啡文化吧!

  四、塞浦路斯咖啡占卜文化

  咖啡在塞浦路斯不只是休闲、品味,还有一种咖啡占卜文化,叫做“Telve”占卜。是指喝完咖啡后,将咖啡杯反过来,看咖啡渣在杯底留下的痕迹,据说从这些痕迹中可以看出命运的走向。

  有一些专门为人占卜的才女,坐在专门的占卜屋内,不被人看到,为你提供神秘的命运解析。很受女人们欢迎,到这里的你,可不能错过哦!

  借着咖啡的魔力,不仅拉近了塞浦路斯人与人之间的距离,也让外来的塞浦路斯移民轻松融入其中,让异乡生活不再有距离。

 

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